با انواع چیدمان آشپزخانه با سبکهای جدید آشنا شویم

در ده‌های گذشته، آشپزخانه در قسمت پشتی خانه‌ها پنهان و محلی برای تهیه غذا و شستن ظرف‌های کثیف بود، اما با گذر زمان، نقشی مهم در دکوراسیون خانه‌ها پیدا کرد. امروزه، آشپزخانه نقطه کانونی هر خانه است که اعضای خانه را در ابتدای یا پایان روز و بعد از یک روز کاری طولانی دور هم جمع می‌کند. 

در سال‌های اخیر، آشپزخانه‌ها تغییرات زیادی کرده‌اند و تصمیم شما برای تغییر مدل آشپزخانه بسیار مهم است. پیشرفت تکنولوژی و تغییر سبک زندگی در ظهور آشپزخانه‌های جدید نقشی به سزا داشته است. این روزها، خانه‌های اُپن طرفداران زیادی دارند. در این خانه ها، آشپزخانه در وسط و بقیه خانه در اطراف آن قرار دارند، بنابراین همه افراد می‌توانند دور هم باشند. در این مقاله، چیدمان آشپزخانه با سبک‌های جدید را بررسی می‌کنیم و ۱۲ تغییری را معرفی می‌کنیم که می‌توانید با اعمال آن‌ها محیط آشپزخانه خود را تغییر دهید.

تکنولوژی را به درون آشپزخانه بیاورید

امروزه، تکنولوژی با تمام قوا وارد آشپزخانه‌ها شده است. بخش‌های مختلف آشپزخانه از شیرآب گرفته تا یخچال و سیستم روشنایی آن با تکنولوژی در ارتباط است. در حقیقت، بسیاری از آشپزخانه‌ها از ابتدا هوشمند ساخته می‌شوند، اما بسیاری از آشپزخانه‌های قدیمی‌تر را نیز می‌توان با اضافه‌کردن سنسورها، گجت‌های هوشمند و دیگر دستگاه‌ها هوشمند کرد. 

شما می‌توانید با افزودن برخی موارد به آشپزخانه، آن را هوشمند کنید. شیرآلات آشپزخانه‌ای، بخشی از چیدمان آشپزخانه با سبکهای جدید هستند. این شیرآلات، حساس به حرکت دست هستند و می‌توانند وجود دست‌ها را در زیر خود تشخیص دهند، و به صورت خودکار و یا تنها با یک تماس کار کنند. یخچال و فریزرهایی که هنگام کمبود موادغذایی، به شما هشدار می‌دهند یا دستگاه قهوه ساز، که طوری برنامه ریزی شده است، که هنگام بیدار شدن شما از خواب، قهوه آماده باشد، از موارد دیگر هوشمندسازی آشپزخانه است. 
همچنین، گجت هایی وجود دارند که سلامت تخم مرغ‌ها را کنترل می‌کنند و به شما اطلاع می‌دهند که کدام یک در حال خراب شدن هستند. فراموش نکنید که سیستم روشنایی خود را نیز به‌روز کنید، زیرا این امکان را به شما می‌دهد که از طریق تلفن هوشمند یا تبلت تمامی لامپ‌ها را کنترل کنید.

چطور رنگ کابینت‌ها در چیدمان آشپزخانه تاثیر می‌گذارد؟

اگرچه کابینت‌های سفید، ظاهری کلاسیک دارند، که تقریبا در هر سبک آشپزخانه‌ای استفاده می‌شوند، اما به نسبت قبل محبوبیت کمتری دارند. اگر آشپزخانه‌ای تمام سفید دارید، میتوانید از جزایر با رنگ‌های متفاوت یا رنگ چوب برای تغییر دکوراسیون آن استفاده کنید. 

سایه‌های طبیعی خنثی، پالت رنگی است که در سبک‌های جدید زیاد به چشم میخورد. این پالت رنگی شامل رنگ‌هایی چون مشکی، آبی تیره، سبز زمردی و حتی ارغوانی سیر است. شاید تعجب کنید، اما کابینت‌های تیره می‌توانند فضای داخلی آشپزخانه‌ها را با ایجاد حسی چشمگیر و زیبا بهبود دهند. 

کابینت‌های تیره، ظرافتی کامل و فضایی لوکس را به نمایش میگذرانند که دیگر کابینت‌ها اینگونه نیستند. دقت کنید که این رنگ‌ها فضای اتاق را تحت تاثیر قرار ندهند و آن را تاریک نکنند.

از طرح ها، مواد و بافت‌های ساده استفاده کنید

درحالیکه، هنوز سبک‌های مدرن محبوبیت دارند، اما آشپزخانه‌های جدید دارای طرح ها، مواد و بافت‌های ساده‌ای هستند. محیط‌های بدون استرس همان چیزی هستند که شما وقتی از زندگی پراسترس بیرون به خانه برمی گردید، دوست دارید با آن روبرو شوید. در اینجا منظور ما محیط‌های بدون استرس، همان محیط‌های ساده است.   

در چند سال گذشته، حذف کابینت‌های دیواری، به سبکی جدید در آشپزخانه تبدیل شده است، چون فضای بصری را باز می‌کند و آشپزخانه‌ها بزرگتر و پرنورتر به نظر می‌رسند. 

برای اینکه محیط ساده آشپزخانه شما، کسل کننده نباشد، سعی کنید از مواد بافت دار در آشپزخانه استفاده کنید. اگر از قفسه‌های باز استفاده می‌کنید، چوب‌های برش خورده به عنوان عناصر طبیعی یا لوله کشی فلزی برای ایجاد نگرش صنعتی بسیار جالب هستند. این بافت‌ها نسبت به آشپزخانه‌های قدیمی متفاوت هستند و حس تازگی را در بیننده القا می‌کنند.

چرا در چیدمان آشپزخانه با سبک‌های جدید از کوآرتز به عنوان سنگ کابینت استفاده کنیم؟

کوآرتز، یکی از سنگ‌هایی است که به عنوان سنگ کابینت بسیار محبوب است. این ماده نسبتا سخت است، دوام بالایی دارد، نگهداری آن آسان و ضدمیکروب است. سنگ گرانیت، رقیب اصلی کوآرتزر است که نگهداری آن کمی سختتر از کوآرتز می‌باشد. 

زمانیکه کوآرتزر برای اولین بار وارد بازار شد، نگرانی اصلی این بود که تنوع رنگی بالایی ندارد. اما با گذر زمان، به لطف تکنولوژی، تولیدکنندگان توانستند طیف وسیعی از رنگ‌ها را تولید کنند. گاهی کوآرتز مانند سنگهای طبیعی به نظر می‌رسد، که این سبک امروزه بسیار محبوب است. 

با وجود اینکه امروزه تنوع بالای رنگ و طرح در سنگ‌های کوآرتز وجود دارد، اما در چیدمان آشپزخانه با سبکهای جدید، تمایل قابل توجهی به سمت رنگ‌های ملایمتر و خنثی‌تر وجود دارد. بیشتر افراد رنگ‌هایی چون خاکستری، کرمی یا سفید را ترجیح می‌دهند.

راهکار ذخیره‌سازی موثر در سبک‌های جدید آشپزخانه چیست؟

یکی از بزرگترین مشکلات کابینت ها، اتلاف فضای غیرضروری است. نحوه چیدمان قفسه‌ها و کشوها به گونه‌ای است که فضای زیادی به هدر می‌رود. بدتر از همه، فضای موجود اغلب برای وسایل بزرگتر بسیار کوچک هستند. 

فضای ذخیره سازی، اساس یک آشپزخانه است. اگر فضای آشپزخانه ناکافی یا ناکارآمد باشد، با مشکلات بزرگی روبرو خواهید شد. برای مقابله با این مشکلات، افراد به دنبال راهکاری بهتر هستند. این راهکار شامل گاراژهای لوازم خانگی برای وسایل کوچک، تقسیم‌کننده‌های کشویی برای کارد و چنگال، تقسیم‌کننده‌های سینی، سینی‌های چرخدار و کابینت‌هایی برای آشغال و مواد قابل بازیافت است. استفاده از این موارد باعث می‌شود که موادغذایی، نوشیدنی‌ها و لوازم کوچک را خیلی بهتر از قبل ذخیره کنید.

محبوبیت کفپوش‌های سرامیکی در چیدمان آشپزخانه با سبکهای جدید

کفپوش‌های چوبی هنوز بسیار محبوب هستند. اما دومین گزینه محبوب، کفپوش سرامیکی است که این روزها موردتوجه زیادی قرار گرفته است. به لطف تکنولوژی، کفپوش‌های سرامیکی دارای تنوع بالایی در طرح، سبک و سایز هستند. 

به عنوان مثال، شما می‌توانید از کاشی‌های سرامیکی استفاده کنید که کاملا شبیه کفپوش چوبی هستند. به عنوان مثال، اگر تصمیم دارید که ظاهر چوبی کفپوش خود را حفظ کنید، اما به دنبال کفپوشی هستید که نگهداری ساده‌تری دارد، از سرامیک استفاده کنید. علاوه بر چوب، کاشی‌های سرامیکی می‌توانند طوری طراحی شوند که مانند مواد دیگر از جمله سنگ طبیعی به نظر بیایند. 

از نظر اندازه، مجبور نیستید که به سراغ سایزبندی قدیمی بروید. شما می‌توانید از کاشی‌های یک تخته که مانند تخته چوبی است، که روی زمین افتاده است، استفاده کنید. همچنین، میتوانید کاشی‌هایی با برش سفارشی داشته باشید تا آشپزخانه‌ای منحصر بفرد را ایجاد کنید.

کاربرد جزایر در چیدمان آشپزخانه با سبکهای جدید

امروزه، جزایر به نقطه‌ای کانونی در آشپزخانه تبدیل شده‌اند. یکی از تغییراتی که در مورد جزایز آشپزخانه در حال رخداد است، بزرگتر شدن اندازه و استفاده چندگانه از آن‌ها است؛ مخصوصا که در طراحی های جدید آشپزخانه، کمتر شاهد کابینت‌های دیواری هستیم. 

در زیر جزایر آشپزخانه، کابینت هایی قرار دارد که فضای ذخیره‌سازی مناسبی را فراهم می‌کنند. همچنین، با قراردادن صندلی در کنار آن‌ها می‌توانید به عنوان میز هم از آن‌ها استفاده کنید. برخی از جزایر آشپزخانه در دکوراسیون جدید، وارد فضای اتاق نشیمن شده اند. بنابراین این جزایر می توانند بدون اینکه بی‌نظمی در محیط خانه ایجاد کنند، چند منظوره باشند.

سبک‌های جدید کاشی آشپزخانه

دیوارهای کاشی شده در آشپزخانه ها، می‌توانند بخشی جالب برای تزئین خانه باشند. هرچند که، این کاشی‌ها همیشه سبک‌ها و استایل‌های جدیدی دارند. 

کاشی‌های مترو یا «Subway» هنوز کاملا از مد نیفتاده اند، اما امروزه افراد از مدل‌های بزرگ‌تر آن استفاده می‌کنند. افراد تمایل به صفحات بزرگتر کاشی با بافت‌ها و الگوهای مختلف دارند. انتخاب رنگ در اینجا کاملا باز است اما به دیگر رنگ‌هایی بستگی دارد که در آشپزخانه استفاده می‌کنید. الگوهای خنثی با بافت طبیعی گزینه دیگری است که مناسب افرادی است که به دنبال ظاهری کلاسیک هستند. 

تغیییر دیگری که در دیوارهای کاشی شده آشپزخانه می‌بینید، مربوط به سایز و بخشی از دیوار است که با آن‌ها پوشیده می‌شود. صفحات بزرگ این روزها بسیار مد است. این صفحات از جنس سنگ مرمر، کوآرتز، چوب، مس، استیل ضدزنگ و شیشه می‌باشند. با توجه به پوشش دیوار، کاشی‌ها تا سقف هم بالا می‌روند. از آنجاییکه در چیدمان آشپزخانه با سبکهای جدید، کابینت‌های بالایی کمتر استفاده می‌شوند، فضای دیوار بیشتری در اختیار است. هنگامی که بحث دکوراسیون این فضا به میان می‌آید، دیوارهای کاشی شده گزینه ی بسیار محبوبی هستند.

ارتباط محیط آشپزخانه با فضای بیرون

در سبک‌های جدید، افراد تمایل دارند فضای آشپزخانه خود را به فضای بیرون یا پاسیون وصل کنند. همچنین، در این سبک‌ها راهی از آشپزخانه به فضای بیرون قرار می‌دهند. با نصب در شیشه‌ای در آشپزخانه، می‌توانید به راحتی این دو فضا را در خانه بهم مرتبط سازید. مورد دیگری که در ارتباط دادن فضای آشپزخانه با محیط بیرون بسیار دیده می‌شود، استفاده از پنجره‌های ۵ تا ۶ فوتی در بالای سینک است. برای این کار، نیاز دارید کابینت‌های دیواری را بردارید.

رنگ‌های مورد علاقه خود را به محیط آشپزخانه بیاورید

همانطور که قبلتر هم گفتیم، سفید همیشه مد است. اما امروزه افراد تمایل دارند کابینت‌های رنگی را نیز در محیط آشپزخانه امتحان کنند. اغلب بیشتر زمان خود را در آشپزخانه می‌گذاریم، پس چرا از رنگ مورد علاقه خود در آشپزخانه استفاده کنیم؟ شما می‌توانید رنگ مورد علاقه خود را در جزایر، قفسه ها، و حتی یک دیوار کامل استفاده کنید.

ترکیب فلزات در چیدمان آشپزخانه ­های جدید

اغلب افراد سوال می‌کنند که آیا می‌توانیم فلزات را در دکوراسیون آشپزخانه ترکیب کنیم؟ پاسخ مثبت است. ترکیب فلزات، اگر به درستی انجام شود، به فضا شخصیت می‌دهد. به عنوان مثال، اگر عاشق لوازم طلایی هستید، اما نمی‌خواهید در تمام آشپزخانه از آن‌ها استفاده کنید، یک شیر آب طلایی با سینک مشکی یا نیکل انتخاب کنید. لوازم روشنایی آشپزخانه شما می‌تواند از فلزی کاملا متفاوت باشد، درحالیکه از همان فلز در جاهای دیگر هم استفاده کنید. 
روش دیگری که می‌توانید ترکیبات فلز را به آشپزخانه خود بیاورید، انتخاب میز صندلی آشپزخانه است. فلزات بافت داری که هم رنگ دیگر بخش‌های آشپزخانه هستند، روشی دیگر برای افزودن عنصری متفاوت به محیط آشپزخانه است.

هودهای استیل

امروزه، هودهای استیل جز سبکهای جدید چیدمان آشپزخانه هستند. هود آشپزخانه می‌تواند یک نقطه کانونی مهم در محیط آشپزخانه باشد. در بیشتر موارد، فضایی را برای هود روی دیوار طراحی می‌کنید که از اتاق‌های دیگر خانه نیز قابل مشاهده است. افزودن هودهای استیل، در کنار کابینت‌های چوبی می‌تواند بسیار جذاب باشد، اگرچه هزینه بر است.

کلام آخر

همه ما وقتی مدتی را در یک خانه ساکن هستیم، به دنبال راه‌هایی هستیم تا فضای زندگی خود را تغییر دهیم. چیدمان آشپزخانه با سبکهای جدید معمولا بخشی از این تغییر است. امروزه، روش‌های زیادی وجود دارند که می‌توانید محیط آشپزخانه خود را دلچسب‌تر کنید، که در این مقاله ما به تعدادی از آن‌ها که کارآمد هم هستند، اشاره می‌کنیم.