"قاشق، چنگال، کارد و ابزار سرو"
خرید قاشق، چنگال و کارد
سرویس آشپزخانه طیف وسیعی از ابزارها را در بر می‌گیرد. بعضی از این تجهیزات آشپزخانه جزو اصلی و حیاتی هر آشپزخانه‌ای هستند. مثل کارد، قاشق، چنگال، ملاقه. در کنار آنها ابزار دیگر آشپزخانه مثل سینی، تخته گوشت، انواع صافی و الک، انواع رنده، پیمانه‌های اندازه‌گیری، انواع قالب، گوشتکوب، کفگیر و بسیاری دیگر، آشپزی را تکمیل می‌کنند.
اگر از جمله کسانی هستید که به بحث ملزومات سرو اهمیت خاصی می‌دهید، حتما به قاشق، چنگال و کاردتان هم توجه ویژه‌ای دارید. پس انتخاب بهترین آنها برایتان اولویت است.
ویژگی‌های قاشق چنگال و کارد خوب کدامند؟
انتخاب سرویس قاشق، چنگال و کارد با توجه به کاربرد و استفاده طولانی مدت و دائمی آنها اهمیت خاصی دارد. امروزه جنس کارد، قاشق و چنگال‌ها از استیل ضد زنگ، تیتانیوم و ترکیب آنها با نیکل، کروم است.
در گذشته دسته‌های قاشق، چنگال و کارد معمولا از جنس خود آنها بود و طرحی روی آن حک می‌شد. هر چند که این سبک‌های کلاسیک هیچ وقت از مد نمی‌افتد، ولی امروزه همه چیز فانتزی‌تر شده است و برای دسته‌ها از چوب، سرامیک، شیشه و مانند آنها استفاده می‌کنند. طرح‌ها و رنگ‌های مختلف دسته‌ها، قاشق، چنگال و کارد را چشم‌نوازتر می‌کنند. طرح‌هایی مثل گل، پروانه، خطوط منحنی و فانتزی و طرح‌های کلاسیک در رنگ‌های مختلف.
سرویس‌های قاشق، چنگال و کارد معمولا چند پارچه هستند؟
پر کاربرد‌ترین سرویس‌های قاشق، چنگال و کارد در تعداد شش، 12، 18 و 24 پارچه موجود هستند. البته سرویس‌های بزرگ‌تر با قطعات بیشتر مثل 30، ۹۲، ۱۳۶، ۱۲۴ و ۱۴۸ با صندوقچه مخصوص یا سامسونتی عرضه می‌شود. این سرویس با تعداد تکه‌های بالا اگر چه کامل هستند ولی بسیاری از تکه‌های آن کاربردی نیستند. انتخاب تعداد پارچه آن کاملا سلیقه ایست ولی اگر دوست دارید میز قشنگ و یک دست داشته باشید بهتر است یک سرویس کامل 12 تا 24 پارچه‌ای بخرید.
تکه‌هایی که در سرویس کامل 12 نفره قاشق، چنگال و کارد موجودند شامل:
- ۱۲ عدد قاشق غذاخوری
- ۱۲ عدد چنگال غذاخوری
- ۱۲عدد کارد غذاخوری
- ۱۲ عدد قاشق مرباخوری
- ۱۲عدد چنگال میوه‌خوری
- ۱۲ عدد کارد میوه‌خوری
- ۱۲ عدد قاشق چای‌خوری
- ۱۲ عدد قاشق شربت‌خوری
- ۱۲ عدد قاشق بستنی‌خوری
- ۱۲ عدد قاشق سوپ‌خوری
- قاشق سرو خورشت
- کارد ماهی
- چنگال ماهی
- کارد استیک
- کارد سرو کیک
- دو کفگیر برنج
- دو ملاقه سوپ
- ملاقه سس
- قاشق و چنگال سالاد
- گیره قند و شیرینی
- قاشق عسل
- قاشق شکر
مسلما یک سرویس کامل با این همه تکه شاید انتخاب خیلی‌ها نباشد. برای همین ست‌هایی از قاشق و چنگال و کارد و چنگال با تعداد مناسب‌تر هم وجود دارند. مثلا ست قاشق و چنگال 12 پارچه سی‌انداس با دو ست شش پارچه قاشق و چنگال، ست کارد و چنگال 12 پارچه سی‌انداس با دو ست ششتایی کارد و چنگال و سرویس قاشق بستنی‌خوری شش پارچه باریکو تمام نیازهای پذیرایی را برطرف می‌کنند.
نکات مهم برای خرید سرویس قاشق، چنگال و کارد
- جنس قاشق و چنگال و کارد باید طوری باشد که اگر در ماشین ظرفشویی قرار بگیرد دچار خش و خط نشود.
- رنگ آن ثبات باشد و تیره نشود.
- اثر لک آب روی آن نماند.
- محکم و بادوام باشد.
- سرویسی را بخرید که تعداد تکه‌های آن کافی و کاربردی باشد.
- و حتما خریدتان را از فروشگاه‌های معتبر انجام دهید تا از کیفیت و ضمانت و قیمت آن مطمئن شوید. لوازم خانگی آنلاین لیروفا یکی از همان فروشگاه‌های معتبر است که می‌توانید با خیال راحت از آن خرید کنید.
برای عضویت در خبرنامه و اطلاع از آخرین خبرها، ایمیل خود را وارد کنید:
