"پلوپز و زودپز و آرام پز"

پلوپز و زودپز نیاز هر آشپزخانه

پلوپز و زودپز جزء وسایل برقی یک آشپزخانه مدرن است که برای زندگی­های پرمشغله امروزه وجود این دو دستگاه در آشپزخانه ­ها به یک ضرورت تبدیل شده است. برای اینکه بتوانید غذایی را در مدت زمان کمتری طبخ کنید می­توانید از پلوپز و زودپز استفاده کنید.

در واقع اگر شما هم جزء خانم ­هایی هستید که فرصت کمی برای آشپزی دارند اما به ­جای اینکه غذاهای بی­ کیفیت و مضر آماده را انتخاب کنند ترجیح می­دهند غذاهای خانگی سالم را برای اعضاء خانواده خود بپزند استفاده از پلوپز و زودپز به شما توصیه می­شود.

با کمک زودپز می­توانید فرایند پخت موادغذایی مانند انواع خورش­ها را سرعت ببخشید. استفاده از زودپز باعث می­شود مواد غذایی خواص و ارزش غذایی خود را حفظ کنند و در کوتاه­ترین زمان ممکن خورش شما آماده شود.

پلوپز یکی از بهترین وسایل برای پخت و دم کردن برنج است. در شیوه ­های سنتی طبخ برنج مانند آبکش کردن، بسیاری از خواص برنج مانند سبوس آن، که برای بدن بسیار مفید است از دست می­رود.

پلوپز می­تواند تمام ویتامین­های موجود در برنج را نگه دارد تا شما طعم واقعی پلو را با تمام خواص آن بچشید.

مدل­ها و قیمت های مختلف پلوپز و زودپز

این دو دستگاه برقی از قدیم یار همیشگی خانم­ها در آشپزخانه بوده ­اند. در مدل­های قدیمی ­تر پلوپز و زودپز، تایمر آن به­ صورت دستی تنظیم می­شد و شما باید برای آنکه مدت زمان پخت غذا را تنظیم می­کردید مهره موجود روی دستگاه را می­چرخاندید و روی زمان مورد نظر تنظیم می­کردید.

اما مدل­های جدید پلوپز و زودپز دارای صفحه تنظیم زمان دیجیتالی می­باشد و کافی است مدت زمان پخت غذا را لمس کنید.

در مدل­های قدیمی پلوپز و زودپز خودتان با استفاده از دستگاه در طولانی مدت متوجه می­شدید که چه مدت زمان برای پخت گوشت یا مرغ، برنج و حبوبات نیاز است. در مدل­های جدید پلوپز و زودپز برای هر یک از مواد غذایی راهنمایی وجود دارد که براساس چند گرم از مواد غذایی شما به چه مدت زمانی برای پخت نیاز خواهید داشت و این می­تواند کمک بسیار شایانی برای تازه عروس­ها به شمار بیاید.

در گذشته این دو دستگاه به­ صورت جداگانه به خانم­ها در آشپزی کمک می­کردند. امروزه برای آنکه فضای کمتری از آشپزخانه را اشغال کنند این دو دستگاه را با هم ادغام کرده ­اند و قابلیت های جدیدی را به آن اضافه نموده­اند.

شما می­توانید با یک دستگاه پلوپز و زودپز روش­های مختلف دیگری از پخت ­و پز را تجربه کنید. آرام پز، بخارپز، کیک­ پز، هواپز، نان ­پز را می­توانید با همین یک دستگاه پلوپز و زودپز امتحان کنید.

نکاتی برای خرید پلوپز و زودپز

ابتدا بودجه ­ای که می­خواهید برای پلوپز و زودپز هزینه نمایید را تعیین کنید. برندهای مختلفی وجود دارد که شما باید براساس بودجه خود یکی از آن­ها را برگزینید.

 اما نکته مهم در انتخاب پلوپز و زودپز ظرفیت آن است که باید براساس تعداد افراد خانواده آن­را مشخص نمایید. جنس داخلی این دستگاه باید نچسب باشد تا هم در شست­وشو راحت باشید و هم دور ریز مواد غذایی شما کمتر باشد.

هر دستگاه قابلیت متفاوتی دارد. اگر مشخص کنید که چه انتظاراتی از این دستگاه دارید می­تواند به شما در خرید پلوپز و زودپز کمک کند.

خرید آرام پز یک وسیله آشپزخانه مناسب افراد شاغل

طعم لذیذ غذاهای مادر و قرمه ­سبزی­های او را یادتان هست؟ چقدر با صبر و حوصله غذا را تهیه می­کردند. هنوز مزه غذای جا افتاده آن­ها زیر زبان­مان هست و از یادآوری آن احساس خوشایندی می­کنیم. آرام پز همان وسیله آشپزخانه­ ای است که می­تواند یک خورش جا افتاده را به شما هدیه دهد و شما را به یک مهمانی خوشمزه دعوت می­کند. اما زندگی­های امروزه کمی چاشنی سرعت را به­ همراه دارد و آرام پز با این ریتم زندگی کمی مغایر است. اما کمی صبر کنید، در سال­های اخیر استفاده از این دستگاه برقی به طور عجیبی افزایش یافته است.

طرز استفاده از آرام پز:

مواد غذایی خود را درون کاسه فلزی درون آرام پز بریزید، مدت زمان آن­را تنظیم کنید تا زمانی که به خانه می­رسید خورش جا افتاده و تازه پخت خود را سر میز غذای خانواده قرار دهید. بدون نگرانی از اینکه غذای­تان بسوزد یا آماده نشود می­توانید از آرام پز استفاده کنید. زمانی­که مدت زمان پخت تمام شود به حالت گرم کن وارد می شود و می­تواند غذای شما را تا رسیدن­تان به خانه، گرم نگه دارد.

غذای درون آرام پز طی چند ساعت می­پزد و در نهایت جا افتاده و خوشمزه خواهد شد.

با آرام پز چی بپزیم؟

همانطور که گفتیم آرام پز یک وسیله مناسب برای خانم­ های شاغل یا پرمشغله است. درست کردن بیشتر غذاها نیاز به وقت و حوصله فراوان دارد و این صرف زمان برای خانم­های شاغل غیرممکن است. شما می­توانید از آرام پز برای تهیه انواع غذا و کیک استفاده نمایید و کدبانویی خود را به تصویر بکشید.

انواع خوراک که شامل گوشت یا مرغ همراه با سبزیجات است، انواع خورش مانند قیمه و قرمه سبزی، انواع کیک­های خوشمزه مانند براونی و پخت پیتزا خوشمزه خانگی را می­توانید با آرام پز تجربه نمایید.

بهترین مارک آرام پز

مانند تمام وسایل برقی آشپزخانه که برندهای مختلفی آن­ها را عرضه می­کنند، آرام پز هم دارای برندهای متنوعی است. اما اگر بخواهید دستگاهی خریداری کنید که تا سال ها کارایی خود را داشته باشد می­توانید از بین برندهای ایرانی پارس خزر و از بین برندهای خارجی فیلیپس را انتخاب نمایید.

این آرام پزها دارای کارایی­ های متفاوت و البته قیمت­ های مختلفی است. بهتر است قبل از خرید آرام پز ابتدا هزینه ­ای که می­خواهید صرف آن کنید را تعیین نمایید سپس با توجه به بودجه تعیین شده برندی را انتخاب نمایید که کاربردهای آن، متناسب با نیاز شما باشد.

با خرید آرام پز می­توانید دغدغه غذای سالم و تازه خانگی را برای اعضاء خانواده نداشته باشید و در کنار کار بیرون از خانه به امور خانه و آشپزی خود برسید.